Osnovna škola Milana Langa Bregana

2015-12-18 10:44:52

Radionica medenjakaOvoga tjedna je bilo posebno božićno raspoloženje na likovno - keramičkoj radionici. Umjesto modeliranja u glini, modelirali smo kuglice od smjese za medenjake. Isprobali smo 2 recepta, teži i lakši. Lakši je bio puno uspješniji. Medenjake smo, naravno, pojeli! Med je donirao predsjednik Pčelarske udruge Samobora i sv. Nedelje, Željko Vukić.

U prilogu se nalazi recept za medenjake.

Brzi medenjaci

550 g brašna

1 vrhom puna žličica sode bikarbone

1 žličica cimeta

¼ žličice klinčića (mljevenih)

130 g šećera

6 žlica meda

3 jaja

Promiješajte suhe sastojke. Dodajte med i jaja. Miješajte dok se sve ne poveže. Oblikujte medenjake. Stavljajte ih na pleh na papir za pečenje. Pecite na 170 max. 15 minuta. (pazite da ih ne prepečete jer će postati suhi i tvrdi).

Osnovna škola Milana Langa Bregana